Márton napi libaságok

Előétel:

- Hideg libaízelítő (Libamáj terrin, füstölt libamell, házi tepertős pogácsával, balzsamos lilahagymával) 2290,-
Gálaalmás libamáj tatár, fűszeres házi kaláccsal, sós mogyoró krémmel 2390.-
Libaleves macesz gombóccal 990.-
Narancsos sütőtök krémleves, füstölt libamellel 950.-


Főétel:

- Chilis-mézes libacomb, medvehagymás burgonyapürével, gyömbéres karotta pasztával 2390.-
Zsírjában sült libamell fűszeres tökkrémmel, káposztás burgonya felfújttal 2590.-
Roston sült libamáj szeletek új borban párolt birsalmával, són sült gesztenyével, burgonya habbal 2690,-
Erdei gombás libamáj rizottó demi glace-val 2190.-
Libatál (2 személy részére) 
Mézes-chilis libacomb, konfitált libamell, roston sült libamáj, erdei gombás rizottó, burgonyapüré, Fűszeres tökkrém 5690.-

 

Desszert:

- Karottás-mascarponés mákmuffin, Tokajis mazsola krémmel 950.-
Aszalt meggy mousse Grand marnier-s gesztenye bonbonnal 950.-


Asztalfoglalás: +36 1/787-95-22


étlapunkról

Álomesküvő a La-Guna Étteremben! »»

Hétköznap

2 fogás:
1.190 Ft

 

 

»»

Ajándkozza meg szeretteit egy gasztronómiai élménnyel!

»»

hírek események

  • 2018-06-12
    2018.06.15-től megszűnik a kiszállítási kedvezmény
    2018.06.15-től már nem lesz 10% kedvezmény a kiszállított ételeinkre.
    Bővebben
  • 2018-01-24
    Romantikus valentin napi vacsora
    Lepje meg kedvesét egy romantikus vacsorával a szerelem jegyében!
    Bővebben
  • 2017.11.27
    Karácsonyi halászlé rendelés!
    A karácsonyi főzés előkészületének gondjait levesszük az Ön válláról! Az ünnepi asztal finom fogásait (halászlé, kocsonya, töltött káposzta, hidegtál) éttermünk séfje,  készíti el Önnek.
     
    Bővebben

"Az ételeim elkészítésében az anyaghányad így néz ki:
•    50%-ban a megfelelő minőségű friss alapanyagok adják meg az elkészítendő étel végleges harmóniáját.
•    40%-ban a „szakács” lelkülete határozza meg
•    És csak 10%-ban döntő, a hozzáértés
Nem mindegy, hogy amikor nekilátok egy étel elkészítésének, akkor, azt milyen hozzáállással teszem."

Kínálatunkból

Az alábbi ételeinket kóstolta már?

Legújabb képeink